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焼きたてのクッキーはおいしいわん

2013/02/08 15:54 ジャンル: Category:ゴールデンレトリバー
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久しぶりにクッキーを焼きました。

ピアノはじめて7年か8年になるので、その間は一度も焼かなかったんです。

以前使いこなしていたパナソニックのオーブンレンジが25年程して壊れたので、買い替えたのでよけい使い勝手がわからなくなって、マニュアル見るのもめんどくさい....というわけでせっかく買ったものの、チンして温める機能のみ使用していました。

かつてはお料理、お菓子とずいぶん使ったものでした。

すでに子どもも自立し、おやつを作ることも必要なくなりました。
しかし、市販のメーカー品クッキーだとお安いけどイマイチ味の方が満足いきませんでした。

マニュアルを取り出してみると、意外にも余熱6分、焼き時間12分と短いことに気がつきました。

バターもタマゴも小麦粉もバニラエッセンスまでありました。

ココナッツ....先日なぜか買っていました。

ココナッツバタークッキーをつくろう〜〜♪

そして焼き上がったそれは香りもよく、無添加で、おいしい〜〜。

これだったら犬用ビスケットも買わなくて済みそうだね。

ジャンヌ嬢も大満足です。

ココナッツバタークッキー


クッキーと犬
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30年間余の空白の時間を超えて、再びピアノのレッスンを受ける事になりました。
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